瓜子，作为一项“传统休闲项目”，国民度极其高。在串门闲聊中一拿一嗑，脆爽的瓜子壳剥落成两瓣，舌尖不止是瓜子味，还承载着浓浓人情味。三胖蛋瓜子品牌就凭借着这美妙滋味，在 SAP S/4HANA Cloud「ERP云」的助力下，搭建业财一体化云 ERP 系统，将仓储端、生产端、销售端的瓜子全产业链条管理系统搬上云端，用不断优化的企业效率、持续增强的业务韧性，稳居中国高端瓜子领导品牌，让一颗瓜子从内蒙古走向全国，“嗑”出了更广阔的世界。

一颗小小的瓜子能将人们聊天的心拉近，也能让独处时光变得有趣。无论是逢年过节的大小聚会，还是独处的宝贵时光，它总能为之增添几分滋味。在新消费环境下，大众的食品安全意识进一步增强，对质量出色的产品更具好感。历经数年来的优胜劣汰，市场沉淀出了一批高质量的坚果品牌，其中一匹瓜子界的“黑马”引人注目，它就是曾在直播间创下1分钟售出26万单销量成绩的三胖蛋。

三胖蛋食品是一家以农业为主的多元化民营企业，从2010年发展至今，三胖蛋已连续8年位居原味瓜子销量 Top1。重视时间，极致而荣，以“仁”为本，不辜负土地，把祖辈都在耕耘的向日葵产业做成内蒙古的名片，这个朴实的心愿支撑着三胖蛋，从一个地域性的品牌一步一步走到了全国的头部，稳坐原味瓜子头把交椅。但三胖蛋并不满足于此，他们内心还有一个心愿，那就是走出去，让世界通过三胖蛋了解瓜子，通过瓜子了解中国休闲文化。

三胖蛋从葵花之乡走向全国，坚守原味瓜子领域，历经13年的沉淀和成长，稳居中国高端瓜子品牌的前列。但与此同时，产品持续研发创新、业务步入高速增长期，三胖蛋管理上的矛盾与不足也日益凸显。

三胖蛋业务管理相对粗放，信息化系统虽然不少，但各系统之间缺乏有效的集成和数据的交换，各自为战，部门与部门之间缺乏有效的互联互通，造成大量信息孤岛，降低了业务效率。生产管理环节也存在很大挑战，从需求到计划再到生产的信息严重缺失，无法对成本进行精准核算，生产管理依赖手工，数据准确度，标准化程度和及时性都有待提高。

一边是企业快速发展，营销网络全国布局，打造中国新商业模式的发展需求，一边是企业管理系统已成发展的桎梏，亟待提升。三胖蛋深知，要做好一件事必须脚踏实地将其做到极致，只有打好信息化系统基础，实现企业管理数字化转型，才能增进企业发展的潜力。

SAP S/4HANA Cloud「ERP云」，不仅能全面支撑三胖蛋的业务需求，结合 SAP  最佳业务实践，持续优化三胖蛋管理水平，进一步提升人员效率。三胖蛋管理层快速锁定了 SAP S/4HANA Cloud「ERP云」，坚信在 SAP 以及 SAP 金牌合作伙伴帛丝云商优质的咨询服务的支持下，可帮助其快速、灵活更便捷地完成数字化转型之旅。

作为瓜子界的新晋选手，三胖蛋能够在短时间内强势崛起，究其原因离不开它优秀的品质、严格的生产工序。三胖蛋完整搭建起了从种植端、收储端、生产端、销售端的瓜子全产业链条，而这也决定了三胖蛋对于系统管理精细度、流程标准化等方面有着非常高的要求。

三胖蛋前端销售业务流程复杂，包含了经销商、电商、门店三大销售渠道业务，每个销售渠道都有自己单独的下单系统，比如经销商在纷享销客系统中下单，电商在管易系统中下单，门店的零售在 POS 端下单，每个公司都要和总工厂发生公司间交易往来，所以业务单据流转繁琐，库存管理压力大，帛丝云商考虑到三胖蛋的这一业务特点，帮助客户建立了前中后三层数字化转型的系统架构，将客户原有的外围业务平台借助帛丝中台与 SAP S/4HANA Cloud「ERP云」系统相集成，实现了门店、电商、经销商的数据在中台的整合并及时自动传输到  SAP S/4HANA Cloud「ERP云」 系统，打造了各个销售渠道端到端的闭环业务流程。

从战略蓝图、管理流程优化到上线运行，最终在  SAP 、帛丝云商、三胖蛋三方的不懈努力下，成功为三胖蛋实现从业财到生产、供应链、销售管理的全面数字化变革：

建立多业态多渠道平台：全渠道的销售数据实时监控，销售数据的分析更高效准确，利于科学决策；

统一信息化系统体系：供应链优化，从智能生产到销售、库存的全面打通，信息数据互联互通，实现供应链上的高效协同，柔性供应链加速应对变化，提升对客户与市场的快速反应；

业财一体化：建立规范化、标准化管理流程，实现完整的业务链闭环管理；

数据决策支撑：实现全面精细化的财务管理，成本与利润更加清晰、智能，为管理层决策提供数据支撑。

巴彦淖尔市三胖蛋食品有限公司总经理徐建忠在三胖蛋 SAP ERP云项目上线庆功会上发言：“SAP S/4HANA Cloud「ERP云」系统上线之后，我们开启了信息化2.0时代。单据的及时性、准确性有了很大的提升，库存管理更为精准、销售端发货更加便捷，对于整体的业务管理和财务核算有了很大的帮助。现在我们实现了信息化转型，未来我们将继续深入与 SAP 以及帛丝云商之间的合作，提升运营透明度以及运营效率，进一步追求降本增效，为三胖蛋以及更多的客户创造价值。”

创业之路走过多年，三胖蛋仍旧是出发时那群皮实的农业人，依旧保持着最初的匠心，农家的孩子，走到哪里都保持着对土地的敬畏，对自然的热爱、对人的真诚，以及对事业的坚守。 “十斤瓜子选二两”，不是口号而是信仰。在 SAP S/4HANA Cloud「ERP云」以及 SAP 咨询伙伴帛丝云商的助力下，三胖蛋将不忘初心，坚持炒高品质瓜子，积极助农，为中国新农业发展，贡献自己的力量。